Dash diéta célja. Végső útmutató arról, hogy pontosan mely ételeket lehet és mit nem lehet enni a DASH-diéta során
Krónikus vesebetegek étrendje és életmódja.
Normál vérnyomás esetén ez a diéta a szisztolés értéket átlagosan 6 Dash diéta célja, a diasztolés értéket 3 Hgmm-rel csökkenti, magas vérnyomásban szenvedő betegek esetében a csökkenés várható mértéke szisztolés érték esetében 11 Hgmm, diasztolés érték esetében 6 Hgmm.
A DASH-étrend gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonafélékben, zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, hal- és baromfihúsban, magvakban és hüvelyesekben.
Aplicativo Dieta Dash - TelessaúdeRS
Korlátozza az édességek, cukros ételek és italok, vörös húsok és hozzáadott zsírok fogyasztását, valamint a túlzott sóbevitelt. Szegény telített zsírokban, transzsírokban és koleszterinben, viszont gazdag tápanyagokban, amelyek a vérnyomásra csökkentő jelleggel hatnak, így például káliumban, magnéziumban, kalciumban, fehérjékben és rostokban. A vérnyomáscsökkentő hatásán túl, mindenki által fogyasztható, kiegyensúlyozott táplálkozásnak tartják.
A DASH diétához nincs szükség speciális élelmiszerekre és nem kell nehezen elkészíthető receptekkel bajlódnunk.
Az étrend egyszerűen csak azt írja elő, hogy egy adott élelmiszercsoportból egy nap folyamán mennyit fogyasszunk el. Két hét alatt négy kiló feleslegtől is megszabadíthat és hat hét alatt százalékkal csökkenti az LDL, vagyis a rossz koleszterin szintjét.
Ezenkívül a DASH diéta nagyon hasonlít az alacsony zsírtartalmú étrendhez, amelyet a nagy kontroll vizsgálatok nem mutatták, hogy csökkentené a halálozás kockázatát 39,
Ennek köszönhetően az étrenddel nem csupán a pluszkilóktól szabadulhat meg, de alacsonyabbá válik a szívbetegség kialakulásának kockázata is. A diéta gerincét a teljes kiőrlésű gabonafélék, a zöldségek és gyümölcsök adják.
A vörös húsokat és a feldolgozott húsféléket teljesen ki kell iktatni, szárnyasokat és halféléket viszont fogyaszthatunk. A zsírszegény tej és testkontroll diéta ugyancsak megengedettek.
Mintaétrend Reggeli: teljes kiőrlésű müzli zsírszegény tejjel, egy pohár frissen facsart narancslé Tízórai: egy körte Ebéd: 10 dkg grillezett csirke barna rizzsel, bazsalikomos paradicsom salátával Uzsonna: egy marék kesudió Vacsora: egy adag tonhalas saláta 2.
Megfelelő életmód és étrend bevezetésével sokat javulhat az állapot, ebben tud segíteni a DASH-diéta is, az egészséges szív diétája. A kutatások alapján a diéta nem csak elnevezésében, hanem módszerében is valóban csökkenti a vérnyomást, illetve a koleszterinszintet is, ezáltal támogatva a szív munkáját. Az étrend annyira hatásosnak bizonyult, hogy még azoknak is ajánlják, akiknek semmilyen szívproblémájuk nincs, ugyanis segít a testsúly csökkentésében is, hiszen egy egészséges étkezési forma, melyben sok zöldséget, gyümölcsöt és alacsony zsírtartalmú tejterméket lehet enni, miközben visszaveszünk a zsíros, koleszterindús és édes ételekből. A diétát roppant egyszerű követni, csupán az alábbi néhány alapelvet érdemes hozzá elsajátítani Csökkentsük a sót!
Azt az ígéretet kapjuk, hogy az első két hétben, akár dash diéta célja kilót is leadhatunk és utána is heti fél-egy kilótól szabadulhatunk meg a diéta segítségével. A diéta egyik része arról szól, hogy mit és mennyit ehetünk.
Hat élelmiszer csoportból válogathatunk össze magunknak kellően változatos étrendet: gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, fehérjedús élelmiszerek bab, hal, húsoktelítetlen zsírok, édességek.
Ezek mellett ehetünk szinte bármit, de csak nagyon kis adagban.
Az első fázisban tilos az alkohol fogyasztás, ez elég motivációt jelent, hogy minél hamarabb eljussunk a második fázishoz, ahol már lehet alkoholizálni, bár ott is csak napi 1,5 — 2 dl sörnek megfelelő mennyiséget. A diéta másik része az életmódunkat próbálja meg megváltoztatni. Egyrészt a testsúly szempontjából káros szenvedélyekről próbál leszoktatni úgy, mint a nassolásról, tv előtti csipegetéstől, másrészt pedig rendszeres testmozgást javasol, kezdetnek napi 30 perc könnyű mozgást, sétát, egyszerűbb gyakorlatokat.
